Nichée au pied des massifs de la Sainte-Baume et du Garlaban, Auriol est une charmante commune provençale qui séduit par son authenticité, son cadre naturel préservé et son art de vivre paisible. Située à seulement quelques kilomètres de Marseille et d’Aix-en-Provence, Auriol offre un équilibre parfait entre tranquillité rurale et accessibilité urbaine.

Le village est dominé par des collines verdoyantes, des champs de lavande et des oliveraies, typiques de la Provence. La rivière Huveaune, qui traverse la commune, ajoute une touche de fraîcheur, propice aux promenades et aux pique-niques en famille. Le Parc Naturel Régional de la Sainte-Baume, tout proche, offre des sentiers de randonnée pour tous les niveaux, permettant de découvrir une flore et une faune exceptionnelles, ainsi que des vues panoramiques sur la région. Les grottes et les formations rocheuses du massif sont autant de trésors naturels à explorer.

Auriol possède également un patrimoine historique intéressant, avec son église Saint-Pierre, son moulin à huile et ses maisons de village typiques qui racontent l’histoire de la Provence. Les artisans locaux y proposent également leurs créations, allant de la poterie aux bijoux faits main.

Auriol, la Précieuse

Le centre ancien

Pour en explorer les charmes, il est recommandé de prendre le temps de se promener dans le centre ancien où coule l’Huveaune. La ville offre un riche patrimoine historique, avec des sites datant de différentes époques, tels que les vestiges du château médiéval fondé en 1001, la place Sainte-Barbe et sa fontaine, la chapelle Sainte-Croix qui offre une vue panoramique sur le village et ses environs, l’Église Saint-Pierre, ainsi que la tour de l’Horloge érigée en 1564. On peut également admirer le Trésor des Barres, qui renferme plus de 2000 pièces d’argent pur datant du VIe siècle avant J.-C., et explorer plus de 20 oratoires disséminés dans la commune. Le hameau de Moulin de Redon, typique des villages provençaux, et le Musée Martin-Duby, dédié à l’art et aux traditions populaires avec ses expositions temporaires de qualité, complètent ce tableau.

Tradition & excellence: le moulin Margier

Depuis sa création en 1650, le Moulin Margier est un pilier de l’artisanat oléicole à Auriol. Réputé pour ses huiles d’olive de qualité, le moulin reçoit régulièrement des médailles aux Concours Général Agricole de Paris et en région PACA. En 1998, il obtient également la certification ECOCERT pour ses olives biologiques, soulignant son engagement envers des pratiques durables. Pour les amateurs d’huile d’olive et les curieux, une visite au Moulin Margier est incontournable. Vous y découvrirez non seulement le processus de production artisanal, mais aussi l’histoire fascinante d’un des plus vieux moulins de France.

Le Développement Durable et l’Urbanisme Moderne

La municipalité a mis en place plusieurs projets visant à réduire l’empreinte écologique de la ville, notamment en encourageant la construction de bâtiments écologiques et en favorisant l’utilisation des énergies renouvelables. Des villas modernes avec des installations telles que des panneaux solaires, des systèmes de récupération d’eau de pluie et des jardins écologiques sont particulièrement recherchées.

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